WM-Food: Llapingachos aus Ecuador - schwer auszusprechen, aber einfach köstlich

Kartoffelpuffer klingen nach deutscher Hausmannskost und langweilig? Das muss nicht sein: Llapingachos fallen auch in diese Kategorie, das sind traditionelle, mit Käse gefüllte Kartoffeltaler. Foodbloggerin Steffi Sinzenich hat das beliebte Gericht aus Ecuador probiert.