WM-Food aus Ägypten: Koshari – ein Gericht für echte Hochstapler

Hierzulande kaum bekannt, in Ägypten so beliebt, dass Touristen und Einheimische nicht genug davon bekommen können: Koshari. Das geschichtete Gericht aus Linsen, Reis und Nudeln ist auch in der Zubereitung besonders.