WM Food 2026

Fufu fehlt in West- und Zentralafrika auf keinem Esstisch, denn die Beilage ist tief in der Identität des Kontinents verankert. Verköstigt wird er ohne Werkzeug: Man zupft vom Fufu-Kloß mit der Hand etwas ab, drückt eine Mulde hinein und tunkt in Eintopf oder Suppe.