Spitzen in der Spitzenküche: Drei Sterneköchinnen erzählen von Vorurteilen

Deutschland hat derzeit 17 Sterneköchinnen. So viele wie noch nie zuvor. Dennoch ist die Zahl im Vergleich zu männlichen Vertretern der Zunft erstaunlich gering – woran liegt’s? Drei erfolgreiche Frauen berichten über Karrierechancen in der Kochkunst.