Norwegens Fårikål: Ein rustikaler und spartanischer Lamm-Kohl-Eintopf

Bei der WM sorgen die norwegischen Fans vor allem durch ihre Rudereinlagen für Aufsehen. Ähnlich wie diese erinnert auch das norwegische Gericht Fårikål an raue Wikinger. Als Kontrastprogramm zu diesem Rezept eignet sich ein luftiges Dessert aus Eischnee und Johannisbeeren.