Mehr als ein Dach über dem Kopf: Urlaub mit ästhetischem Anspruch

„Qualitätsvolle Architektur ist eine Notwendigkeit“, findet Ulrich Knoll von der Plattform Urlaubsarchitektur.de. Warum sein Portal kein Airbnb in Edel ist, und warum es mehr Ästhetik gerade in Urlaubsorten braucht, darüber spricht Knoll im Interview.