Lebensmittelrettung: Ist „Too Good to Go“ ein Krisengewinner?

Über die App „Too Good to Go“ bieten Supermärkte, Bäckereien oder Restaurants übrig gebliebene Waren kurz vor Feierabend an. Nutzer bekommen dafür „Überraschungstüten“ mit Lebensmitteln zu einem stark vergünstigten Preis. Im Interview spricht Wolfgang Hennen, Deutschlandchef des dänischen Start-Ups, über die deutsche Sparfuchsigkeit, die Konkurrenz zur Tafel - und wie Brühwürstchen ihn geprägt haben.