Gastrotrend Nüchtern: Erste alkoholfreie Restaurants in Kiel

Der Trend zu alkoholfreien Getränken ist in der Gastronomie überall spürbar. In Kiel gibt es jetzt die ersten Restaurants, in denen gar kein Alkohol ausgeschenkt wird. Was bewegt die Gastronomen dazu? Und wie reagieren die Gäste?