Gäste sind wie Patienten - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Gäste sind wie Patienten
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Julitta Hinz gehört zu jenen Menschen, deren Lebenslinie nicht gerade verläuft. Dass sie mal einen Landgasthof führen würde, war für die Pflegedirektorin einer Psychiatrischen Klinik unvorstellbar. Aber Gastronomie ist wie ein Virus. Sie kauft ein ...