Hannover: Steffen Henssler gibt Profitipps rund ums Kochen

Wer hat es nicht schon mal gehört? Fleisch scharf anbraten, Pilze nicht aufwärmen, in Nudelwasser Öl geben. Wir haben Star-Koch Steffen Henssler (51) vor seinem Auftritt in Hannover am 27. April in der Swiss Life Hall gefragt, was er dazu sagt.