Abnehmexperte Knop: „Ich kenne keine Diät, die langfristig funktioniert“

Um Gewicht zu verlieren, setzen viele Menschen auf Diäten. Uwe Knop hält davon nicht viel. Er sagt: Das Problem liegt nicht darin abzunehmen, sondern darin, das Gewicht zu halten. Der Ernährungs­wissen­schaftler rät dazu, einen ganz persönlichen Weg zu finden. Wie das funktionieren kann, erklärt er im Interview mit dem Redaktions­Netzwerk Deutschland (RND).