Lieblingsaktion: Das Fleisch gart 58 Stunden - Hamburger Abendblatt

Lieblingsaktion: Das Fleisch gart 58 Stunden
Hamburger Abendblatt
... kam 1995 nach Hamburg und wurde Direktionsassistent im Hotel Prem an der Alster, fand dann doch wieder Spaß am Kochen und ging 1999 als zweiter Küchenchef ins Töpferhaus Alt-Duvenstedt (Rendsburg-Eckernförde), wo er mit Chefkoch Dirk Luther ...