Cottbuser Bier bald aus 10 Liter Fässern?

Es geht voran. Teile eines ehemaliger Supermarkt in der Karl-Liebknecht-Straße neben der alten Keksfabrik soll bis zum Herbst in eine Mikrobrauerei umgebaut werden in der dann bis zu 2.400 Hektoliter Bier in verschiedenen Varianten für den lokalen Markt gebraut werden. Das sind die Pläne von Olaf Wirths und seinem Team, der bereits durch verschiedene Biervariationen und Rampenverkäufe seit Weihnachten 2015 auf sein ambitioniertes Projekt aufmerksam macht und die Lausitz