Cottbus bekommt wieder ein eigenes Bier

Kurz vor dem Weihnachtsfest wird es in Cottbus erstmals seit vielen Jahren wieder ein Cottbuser Bier geben. In dieser Woche ist – zunächst noch in Finsterwalde – die erste Charge des „Alte Welt Ale“ gebraut worden. „Die Neuinterpretation des Bieres von 1385 wird ein obergäriges Bier nach alter Brautradition sein“, sagt Initiator Olaf Wirths.