Wirtshaussterben ja, aber nicht überall

Das Landesamt für Statistik Bayern hat die Entwicklung der Gastronomie über einen Zeitraum von 100 Jahren untersucht und festgestellt, dass es große regionale Unterschiede gibt. In Mittelfranken, Oberbayern und Schwaben hat die Zahl zum Beispiel deutlich zugenommen.
In Oberfranken gibt es leider weniger. Und die größte Veränderung bayernweit: die Zahl der reinen Schankbetriebe ist um fast 72 Prozent zurückgegangen, während speiseorientierte Gaststät