«Weg in die Praxis gemacht»: Ingwer-Anbau erfolgreich

Nach erfolgreichen Anbauversuchen hat sich der Ingwer auf den Flächen vieler Gemüsebauern im Freistaat etabliert. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) kann deshalb ihre Versuche zum Ingweranbau in diesem Jahr mit Erfolg abschließen. «Der Ingwer hat seinen Weg in die Praxis gemacht, wir haben unsere Aufgabe erfüllt», sagte Versuchsingenieurin Birgit Rascher.2017 startete die LWG in ihrer Versuchsanlage in Bamberg das Projekt,