Spargelsaison in der Region Bamberg-Forchheim startet

In der Region Bamberg/Forchheim fällt heute der offizielle Startschuss für die Spargelsaison. Los geht´s am Mittag in Hirschaid. Im Nürnberger Knoblauchsland und in Oberbayern wird das weiße Gold bereits geerntet. Viele Erntehelfer aus Osteuropa befinden sich auf den Feldern. Viele fränkische Spargelbauern sind mit Aussagen über die Ernteerwartungen verhalten optimistisch, das Gemüse soll außerdem bezahlbar bleiben. Die bayerische Spargelsaison wur