Seltenes Handwerk mit immer weniger Betrieben

München (dpa/lby) – Seiler, Kürschner, Weinküfer: Noch immer gehen zahlreiche Menschen im Freistaat alten und seltenen Berufen nach. Doch die Zahl der Betriebe ist in den vergangenen 15 Jahren in vielen Sparten deutlich zurückgegangen. Das teilte die Handwerkskammer für München und Oberbayern auf Anfrage der Deutschen Presse-Agentur mit. Demnach übten statt 30 Betrieben zu Beginn des Jahrtausends Ende 2015 nur noch 14 das Handwerk des Seilers, d