05-04-2023 09:15 via radio-bamberg.de

Posthotel in Wirsberg weiterhin Michelin-Sternerestaurants

Der Guide Michelin vergibt dieses Jahr so viele Sterne wie noch nie an Restaurants. Darunter auch eines in Oberfranken. Das „Posthotel“ in Wirsberg von TV-Koch Alexander Herrmann und Tobias Bätz hält seine zwei Michelin-Sterne. Gekocht wird kreativ, stimmig, durchdacht und mit eigener Idee. Um 18 Uhr ist Menüstart – es gibt eine konventionelle und eine vegetarische Variante. Dazu fränkische Weine. Insgesamt hat der Guide Michelin dieses Jahr in Deutschland 3
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