Nobelhotel Bayerischer Hof verliert Sternekoch

Das Münchner Luxushotel Bayerischer Hof hat seinen Sternekoch verloren. Anton Gschwendtner habe das Restaurant Atelier aus persönlichen Gründen verlassen, teilte das Hotel in München mit. Das Bedauern ist groß: «Mit einem hochprofessionellen Team hat er das Atelier auf höchstem kulinarischem Niveau geführt und begeisterte Gäste aus aller Welt.» Details zu den Gründen für das Ausscheiden wurden nicht genannt. 
Puristisch franz&ou