LGL: Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln

Viele Menschen nehmen sich zu Jahresanfang vor, sich gesünder zu ernähren. Nahrungsergänzungsmittel sind dafür nicht notwendig. Gesunde Menschen, die sich ausgewogen ernährten, bräuchten prinzipiell keine Nahrungsergänzungsmittel, teilte das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Erlangen mit. Diese könnten sogar schaden, wenn die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine zu hoch dosiert seien. 
«Zu viel Jod beispielsweis