Gastwirte nehmen Weihnachtsgans von der Speisekarte

In Wirtshäusern und Restaurants ist die Inflation deutlich spürbar. In der Vorweihnachtszeit ist die Gansbrust sehr beliebt, mittlerweile aber kostspielig. Wegen der hohen Liefer- und Einkaufspreise verschwindet das Gericht immer mehr von den Speisenkarten. Georg Mager von der Brauerei-Gaststätte Mager in Pottenstein befürchtet, dass kein Gast für solche Preise eine Gans bei ihm bestellt.Letztes Jahr konnte Georg Mager die Gansbrust noch für 14,50 Euro anbieten.