Erdnuss, Sesam, Reis: Vielfalt in Landwirtschaft

Langanhaltende Trockenheit fordert auch in Bayern die Landwirtschaft heraus: Mit einem Forschungsprojekt zu Erdnüssen, Sesam, Schwarzkümmel, Bohnen und Reis reagiert die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) auf den Klimawandel sowie auf Ernährungstrends.
Am LfL-Standort Ruhstorf an der Rott (Landkreis Passau) gedeihen seit einigen Wochen Pflanzen, die Trockenheit gut aushalten oder zumindest die Wärme mögen, wie LfL-Fachmann Klaus Fleißner berichtet. Auch an