Bio-Anbau in Bayern stagniert – Nachfrage wächst kräftig

Die Bio-Anbaufläche in Bayern hat im vergangenen Jahr nur leicht zugelegt. Gleichzeitig kauften wieder mehr Menschen Bio-Lebensmittel, sagte Andreas Hopf von der Vermarktungsgesellschaft für die Biobauern. Dadurch gebe es Probleme, die Nachfrage aus heimischer Produktion zu bedienen. 
Die Anbaufläche der in den Anbauverbänden organisierten Höfe sei 2024 in Bayern um 1,3 Prozent auf gut 353.000 Hektar gestiegen, teilte die Landesvereinigung für den ökologis