«Bild»: Wiesn-Wirte gegen Umstellung auf Biohendl

Die Oktoberfest-Wirte lehnen laut «Bild»-Zeitung eine komplette Umstellung auf Biohendl ab. Die Wiesn-Wirtesprecher Peter Inselkammer und Christian Schottenhamel antworteten laut «Bild» auf einen Grünen-Antrag auf Biofleisch, Tierschutzabgabe und weniger Methan-Ausstoß aus Grillanlagen: «Die Umstellung auf Biohendl auf dem Oktoberfest ist preislich und ökologisch nicht sinnvoll. Der Einkaufspreis ist dreimal so hoch und die Nachfrage kann regional ni