Ernährungsbildung fördert ausgewogenes Essverhalten

Die Landesregierung fördert nicht nur ein hochwertiges Essensangebot in Schulmensen, sondern auch eine gezielte Ernährungsbildung im Unterricht. Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und das Kultusministerium arbeiteten dabei eng zusammen. Auf der Bildungsmesse didacta in Stuttgart diskutierte die Staatssekretärin im Landwirtschaftsministerium Friedlinde Gurr-Hirsch über die Ernährungsbildung in Baden-Württemberg.