Ferran Adria rouvrira elBulli en 2019, mais sous forme de "laboratoire ... - Le Vif

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Ferran Adria rouvrira elBulli en 2019, mais sous forme de "laboratoire ...
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Le chef Ferran Adrià et sa brigade aux belles heures du restaurant elBulli. © Jean-Pierre Gabriel. Le projet, baptisé elBulli 1846, "démarrera son activité entre juin et octobre 2019. Cela fait sept ans que nous faisons beaucoup de choses pour préparer ...
Espagne : Ferran Adria va rouvrir le mythique El Bulli comme laboratoire ...Midi LibreAlle 4 Artikel »