Saugute Vielfalt: Alte Schweinerassen feiern ihre Renaissance

Vor etwa 9.000 Jahren begannen die Menschen, Schweine zu domestizieren. Heute ist das bekannte blassrosa Hausschwein nur eine von unzähligen Arten, die kultiviert werden. Denn seit Kurzem wird auch wieder vermehrt auf alte, fast vergessene Kreuzungen gesetzt.