Falstaff Opernballmenü 2023: Wiener Klassik

Echte Ballprofis stärken sich vor dem Opernball mit Klassikern der Wiener Küche. Das gibt Kraft fürs Tanzparkett und stimmt ein auf eine Nacht voller Walzer- und Weinseligkeit. Wir baten drei Top-Köche um ihre Lieblings-Rezepte.