4-Tage-Woche: Ein Modell für die Lebensmittelindustrie?

Der US-Amerikanische Snack-Hersteller Mondelez testet am Wiener Standort eine Arbeitswoche mit vier statt fünf Tagen. Ist das auch in der Lebensmittelindustrie ein Vorzeigemodell? Eine Diskussion.