JD, Temu, Tiktok und andere: Wie die China-Welle den E-Food-Markt radikal verändert

Chinesische Plattformen wie Tiktok, Temu und JD.com bereiten sich darauf vor, auch im deutschsprachigen Raum Lebensmittel zu verkaufen. Kein Grund zur Panik, schreibt Matthias Schu aus dem Etailment.de-Expertenrat, aber ein Weckruf: E-Food-Händler müssen ihre Stärken wie Effizienz, Kundendaten und Frische stärker ausspielen.