Mit Rüben und Wurzeln gesund durch den Herbst - NDR.de

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Mit Rüben und Wurzeln gesund durch den Herbst
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Rüben und Wurzeln sind typische Wintergemüse. In den vergangenen Jahrzehnten sind sie mehr und mehr in Vergessenheit geraten. Doch nun erfreuen sich diese alten Gemüsesorten neuer Beliebtheit. Denn aus Teltower Rübchen, Steckrüben, Pastinaken ...