Rinderrouladen klassisch

mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse Roulade(n), Gewürzgurke(n), Frühstücksspeck, Knollensellerie, Möhre(n), Lauch, Rotwein, Rinderfond, Speisestärke, Gurkenflüssigkeit, Butterschmalz