Bei Lebensmitteln achtsam sein: "Slow Food"-Verein setzt sich im Rheingau für ... - Wiesbadener Tagblatt

Bei Lebensmitteln achtsam sein: "Slow Food"-Verein setzt sich im Rheingau für ...
Wiesbadener Tagblatt
Marion Thomas-Nüssler, Jahrgang 1956, ist Vorsitzende des Convivium Rheingau und bereits seit 15 Jahren bei Slow Food aktiv. Wir sprachen mit ihr über die Bewegung. Wofür steht das „Slow“ bei Slow Food? Oft werde ich gefragt, ob wir Schnecken essen ...und weitere »