Luxus-Balsamico aus der Toskana: Alles andere als Essig

An Essig erinnert beim "Condimento Balsamico Etrusco" nur noch wenig: Die Herstellung ist diffizil – und dauert zwölf Jahre. CEO Cristina Mariani-May kreiert auf ihrem Weingut in der Toskana feine dunkle Tropfen.