„In der Coronazeit waren wir systemrelevant und jetzt lässt man uns im Regen stehen“

„Die Zuschüsse müssen so kommen, denn wir können Kredite nachher auch nicht einfach zurückzahlen“, sagt Katharina Daube, Obermeisterin der Bäckerinnung Hamburg. Im Interview mit WELT-Reporter Marian Grunden erklärt sie die aktuelle dramatische Lage der Bäckerbetriebe.