Ende eines Hypes – Jetzt wird der Burger zum Luxusgut

Burger-Restaurants stehen in der Corona-Krise vergleichsweise gut da. Doch der Markt ist unter Druck, Premium-Anbieter wie Burgerista müssen Trends rechtzeitig erkennen. Auf den neuesten hat sich der Burgerista-Chef ein Jahr vorbereitet.