Das Schwein verschwindet – das nächste Level der Fleischlos-Ära

Die US-Firmen Impossible Foods und Beyond Meat bieten seit einiger Zeit veganes Rindfleisch an. Nun wagen sie den nächsten Schritt: Schwein aus Pflanzen. Doch das „Del Taco“-Experiment zeigt, wie schwierig die Bekehrung der Fleischesser ist.