Abschlussbericht prnagert unzureichende Kontrollen an: Zustände bei "Wilke Wurst" nicht akzeptabel

"Wilke Wurst" und (noch) kein Ende: Die hessische Ministerin für Verbraucherschutz hat in ihrem Abschlussbericht zum Fall Wilke unzureichende Kontrollen durch den zuständigen Landkreis angeprangert. Der insolvente Betrieb "Wilke Wurst" im Landkreis Waldeck-Frankenberg in Hessen ist seit Anfang Oktober stillgelegt. Mit Listerien befallene Wurstartikel hatten zu drei Toten und vielen Erkrankten geführt.