GIK-Trendreport Food: Noch ist die Fleischeslust weit verbreitet

Hat es mit dem Preis zu tun oder mit mehr Wertschätzung? So oder so: Die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln hat in den vergangenen beiden Jahren zugelegt. Und noch etwas stellt der aktuelle b4p-Trendreport Food fest: Der Gesundheitsaspekt ist beim Thema Ernährung nach wie vor von steigender Bedeutung.