Cultural Marketing: So will Barilla Soßentunker für seine Nobel-Pasta begeistern

Die letzten Tropfen der Sauce mit einem Stück Brot vom Teller aufzunehmen, ist für viele Feinschmecker ein geliebtes Ritual und hat in Italien sogar einen eigenen Namen. Fare la Scarpetta. In Nobelrestaurants kann damit allerdings auch leicht unangenehm auffallen. Hier will Barilla mit seinem Premiumsortiment die Brücke zwischen Genuss und Etikette schlagen.