Bundesinstitut für Risikobewertung: Studie zu pflanzlicher Ernährung bezieht Kinder mit ein

Mit Coplant läuft seit dem vergangenen Jahr die bislang größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum. Jetzt nimmt das Bundesinstitut für Risikobewertung auch Kinder und Jugendliche mit auf.