Betriebsnachfolge : „Uns ist es wichtig, authentisch zu bleiben“

Nathalie und Florian Menges haben die Leitung des 4-Sterne-Ringhotels Winzerhof in Rauenberg von ihren Eltern übernommen. Im ahgz-Interview sprechen sie darüber, wie sie den 125 Jahre alten Traditionsbetrieb in die Zukunft führen wollen.