Auf ein Wort: Ein Jahr Auszeit ist für Benjamin Unger unvorstellbar

Persönlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Benjamin Unger, Sterne-Koch und Hotelier, Mitglied der JRE, Hotel Blauer Engel, Aue.