Schweiz: Meisterwissen für Gemüsebau und Direktvermarktung

Gemüse anbauen, Mitarbeitende führen, Investitionen planen und am Wochenmarkt die Kundschaft beraten: Michael Haab hat auf dem Betrieb viele Rollen. Die Ausbildung zum Gemüsegärtnermeister hilft ih...